Немецкая диета: до 15 кг за 7 недель

Лишний вес и как от него избавиться — вопросы, которые актуальны всегда и во всем мире. И хотя диетологи с завидной частотой предлагают все новые и новые методики похудения, давно испытанные практики тоже не теряют своей актуальности. Отдельное место среди способов похудения занимают диеты, основа которых — питание и его особенности определенных стран и народов. Подобные методики весьма полезны и актуальны, они вносят значительное разнообразие в привычный рацион, в том числе по времени и правилам приема пищи. А это значит, что каждый может подобрать себе наиболее оптимальную программу, подходящую именно этому конкретному человеку.

Принципы и правила

В зависимости от разновидности немецкой диете присущи свои отличительные свойства. Общего у краткой и долговременной диеты только два неукоснительных правила:

• каждый день должно быть 3 трапезы в четко обозначенное время;
• блюда нельзя заменять.

То же самое касается и напитков — можно употреблять только те, что есть в меню и воду. Конечно же, исключен алкоголь, а в курсе 7 недель отсутствуют чай, кофе. Все прочие правила, затрагивающие состав меню, время приема пищи и продолжительность диеты разные для каждого из курсов. Немецкая диета продолжительностью 14 дней считается краткосрочной и дает возможность избавиться до 10 килограммов лишнего веса. Но популярность этого вида немецкой диеты объясняется не только ее действенностью, но и тем, что к ней часто прибегала великая Марлен Дитрих, чтобы быстро привести себя в форму. Курс немецкой диеты, рассчитанный на 7 недель, считается одним из самых продолжительных среди всех диет и помогает избавиться от 20 лишних килограммов. Отличительная особенность данной методики состоит в том, что она относится именно к диетам, а не к системам питания, которых можно придерживаться на протяжении всей жизни. Объяснение тому простое — процесс потери лишнего веса довольно неравномерный и от недели к неделе становится все жестче и жестче.

Средний показатель энергетической ценности в немецкой диете — 1500 килокалорий. Но при этом не нужно забывать, что калорийность рациона в начале диеты и в конце значительно различаются, ведь к каждой неделе растет количество разгрузочных дней в ней.

Плюсы и минусы немецкой диеты

К несомненным плюсам немецкой диеты относится ее эффективность: по выходу из диеты нежелательные килограммы не возвращаются. Хотя здесь надо учитывать необходимость вести физическую активность и не забывать о правильно питании, тогда результат немецкой диеты сохранится на годы.

А вот минусом немецкой диеты как раз и считается ее продолжительность и неукоснительное соблюдение рациона питания. Ведь низкокалорийное меню диеты нужно строго соблюдать на протяжении около 2 месяцев, а это под силу далеко не каждому. Кроме того, диета категорически запрещает чай, кофе, любые напитки, содержащие алкоголь — для кого и это станет невыполнимым условием, а ведь нарушать его ни в коем случае нельзя.

Физическая активность обязательна во время длительной немецкой диеты. Она помогает держать тело в тонусе и не дает появляться обвисанию кожи.

Для первой половины немецкой диеты продолжительностью 7 недель подойдут активные тренировки, но когда количество калорий в рационе пойдет на убыль, то и программу тренировок тоже нужно будет корректировать. Полностью исключать физические упражнения нельзя. При соблюдении немецкой диеты в 14 дней в качестве физической активности подойдет легкая зарядка и прогулки на свежем воздухе.

Лучшее время для немецкой диеты

При выборе одного из двух вариантов немецкой диеты нужно, конечно же, учитывать продолжительность диеты, а также возможности собственного организма. Например, для немецкой диеты продолжительностью 14 дней прекрасно подойдет время отпуска, когда можно с минимальными потерями перейти на строгий порядок диеты. Да и длительную диеты в 7 недель можно рассчитать так, чтобы заключительные, самые трудные недели пришлись на отпуск.

Меню на 7 недель

Суть семинедельной серии — в постепенном, от недели к недели, наращивании количества «разгрузочных» дней. На первой он один в понедельник. Остальные дни — привычный рацион (разумеется с ограничением вредной еды, исключением полуфабрикатов, фастфуда, сахара и т. п.). На второй неделе понедельник снова питьевой, вторник — тоже разгрузочный, едят только яблоки (до 2 кг). На третьей неделе добавляется разгрузочная среда, в течение которой нужно есть только апельсины или грейпфруты. Следующие дни — обычное меню. Четвертая неделя — добавляется четверг, в течение которого пьют фреши из фруктов или овощей. Пятая неделя — первые четыре дня как на четвертой неделе, а пятница тоже становится разгрузочной — в течение нее пьют только кефир. Суббота и воскресенье — обычное меню без излишеств. Шестая неделя — разгрузочной становится и суббота, в течение которой нужно есть ананас. На седьмой неделе разгрузочные дни все. Первые шесть как на предыдущей неделе, воскресенье — снова вода.

Меню двухнедельной немецкой диеты

Четырнадцатидневка по-немецки подразумевает намного меньше ограничений. Суть ее заключается в трехразовом питании преимущественно салатами, нежирным мясом, яйцами, сухариками. Например, меню на один день следующее:

• Завтрак — кофе, сухарик
• Перекус — половина апельсина
• Обед — салат, вареное вкрутую яйцо, сухарик
• Перекус — половина апельсина
• Ужин — котлета паровая из курицы, салат овощной

Выход из диеты

Как уже не раз говорилось выше, и краткосрочная и длительная немецкие диеты отличаются большой строгостью в соблюдении. Поэтому и выходить из подобных методик для похудения нужно грамотно, чтобы не причинить организму дополнительного стресса, который он и так в избытке получил за время диеты. Грамотный выход из диеты означает:

• калорийность меню должна повышаться постепенно, одновременно должна увеличиваться и физическая нагрузка;
• новые продукты вводятся в рацион плавно, ни в коем случае не должно быть переедания и полное исключение жирной тяжелой пищи, а также мучного и сладкого;
• нельзя допускать обезвоживания организма, ежедневно нужно выпивать до 2 литров воды.

Выход из немецкой диеты не означает, что нужно забыть об изнуряющих неделях со строгим режимом питания навсегда. Один раз в неделю обязательно должен быть разгрузочный день. Если, например, соблюдалась немецкая диета в 7 недель, то для разгрузочного дня можно выбрать меню одного из дней диеты, который переносился лучше всего.

При соблюдении правильного выхода из диеты и придерживания дальнейшего режима можно удерживать достигнутый вес в течение многих лет.

Противопоказания

Немецкая диета имеет весьма солидный список противопоказаний и ограничений. Прежде всего стоить понимать, что курс в 7 недель рассчитан на тех людей, которые страдают ожирением или имеют слишком большой избыточный вес. А вот методика продолжительностью в 14 дней подходит для тех, у кого наблюдаются незначительные отклонения в весе. Ко всему прочему в список ограничений входит наличие следующих показателей:

• гастрит, панкреатит, язвенная болезнь желудка и другие хронические заболевания ЖКТ;
• сахарный диабет;
• сердечная недостаточность, вегетососудистая дистония и другие заболевания сердца и сосудов;
• заболевания печени и почек.

К противопоказаниям также относятся время выздоровления, профессиональный спорт или тяжелый труд. Женщинам во время беременности или кормления грудью тоже нельзя прибегать к немецкой диете. Особенно важно отдавать себе отчет, что в немецкой диете нельзя заменять одни продукты другими, поэтому если есть индивидуальная непереносимость или аллергия на какой-либо продукт из меню, то значит соблюдение диеты невозможно. Еще один важный аспект — это обязательная консультация с врачом-диетологом перед началом соблюдения немецкой диеты. Повтор диеты на 14 дней разрешается раз в шесть месяцев, а курс в 7 недель можно повторять один раз за год.